Pescado blanco más consumido en Europa, de fácil preparación y bajo en grasas. Rico en vitaminas del grupo B (1, 2, 6 y 9), fósforo y potasio.
Presentaciones disponibles: porciones, supremas, ventresca, filetes (con o sin piel), lomos, migas, alas y cocochas.
Disponibles en más de 30 presentaciones.
