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Zamburiñas y vieiras

Categoría: Mariscos Etiqueta: Mariscos
  • Descripción

Vieiras de origen Atlántico, limpias (Francia e Irlanda) exquisita y tierna carne. Presentaciones: Entera 3/5 y 4/6 piezas kg. Media concha: unidad o 30/40 piezas kg.
Carne de vieira de 18/26 a 22/33 piezas kg. con diferentes glaseos del 0% al 50%.

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